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ゴーヤチャンプル。

本日の夕食はゴーヤチャンプル。
IMGP1902.jpg

材料は、、、ゴーヤ、豚の挽肉、木綿豆腐、卵。

本当はフツーの豚肉を使うんでしょうが、安い挽肉を使って節約料理です!
( ̄ ̄ー ̄ ̄)V ヴイ!



初めてゴーヤを食べた時は、、、


“な、なんじゃ、こりゃ~??! (°◇°;) ” 


・・・・・っとあまりの苦さに衝撃を受けた私ですが、今ではこの苦味が美味い
食べれば食べるほど好きになっていきます♪♪♪


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